Урок о том, что делать флористу, если нет системы, клиенты недовольны, ассортимент нестабилен, а заказы редкие. Разбираем, как найти «своего» клиента, работать с сегментами (массмаркет, средний, выше среднего, VIP), выстроить клиентскую базу и превратить творчество в рабочую систему продаж. В финале — разбор букета из массмаркета и превращение его в композицию сегмента «выше среднего».